Израиль

  (ваши )   Молочный суп с рыбой – необычное первое блюдо еврейской кухни. Признаюсь честно, решила приготовить его ради интереса, так как в съедобности супа не была уверена. Но …

Подробнее

  (ваши )   Бобеле — сытное блюдо израильской кухни, картофельная запеканка, или, точнее, картофельный пирог на дрожжах. Готовится этот пирог из сырого картофеля, с жареным луком. Интересный рецепт, бобеле получается …

Подробнее

   (ваши )   Фалафель — блюдо, представляющее собой жареные во фритюре шарики из измельченного нута, приправленные пряностями. Клетчатка не только добавляет пользу блюду, но и придает корочке аппетитный коричневый …

Подробнее

  За тысячелетия существования еврейского хлеба маца, человечество придумало немало блюд с использованием этого хлеба. Предлагаем вам рецепт очень вкусной молочной бабки из мацы. |]+>|is |]+>|is Продукты |]+>|isМаца — 250 г …

Подробнее

   (ваши )   Мацебрай – традиционное блюдо еврейской кухни, которое готовят, как правило, на праздник Песах. В переводе с идиш, мацебрай — «жареная маца». Мацу размачивают, смешивают с яйцами и …

Подробнее

   (ваши )   Эсик-флейш — блюдо еврейской, точнее ашкеназской кухни, название которого означает «кисло-сладкое мясо». Секрет приготовления эсик-флейш — использование чернослива (для придания блюду аромата) и сладкого пряника или черного хлеба …

Подробнее

 порций  (ваши )   Ругелах — выпечка традиционной еврейской кухни, творожное печенье с вареньем, орехами и сухофруктами, в виде рулетиков. Обычно такое творожное печенье пекут на праздник Ханука. |]+>|is |]+>|is Продукты …

Подробнее

  Предлагаем вам рецепт куриного ассорти с луком, в котором сочетаются вкусы разных народов. Впервые это очень вкусное блюдо из куриного филе, сердечек, печени и селезенки было приготовлено в Иерусалиме. …

Подробнее

 порций  (ваши )   Уши Амана — это треугольное печенье с маковой начинкой, которое традиционно готовится на еврейский праздник Пурим. Печенье получается очень нежным и рассыпчатым. |]+>|is |]+>|is Продукты (на 10 …

Подробнее

    Начинкой для еврейского блюда под названием «Паштида» могут быть любые овощи, а также и мясные продукты, и сыры. Зачастую это то, что осталось от трапезы накануне... Я предлагаю приготовить …

Подробнее