Пошаговый рецепт с фото
Чтобы приготовить бутерброды с печенью трески и сливочным сыром, подготовьте нужные продукты по списку ингредиентов. Печень трески берите хорошего качества, чтобы это была именно печень трески кусочками, а не какой-нибудь паштет.
Белых хлеб или батон нарежьте приемлемыми ломтиками и поджарьте в тостере или на сухой сковороде без масла.
С печени трески слейте масло и слегка разомните ее вилкой. Добавьте сливочный сыр в равных пропорциях.
Соедините всё вместе до получения однородной консистенции. Сделать это просто обычной вилкой.
Смажьте гренки полученным паштетом.
По желанию посыпьте рубленой зеленью. Бутерброды с печенью трески и сливочным сыром готовы.
Их вкус чем-то напоминает бутерброды с красной икрой и сливочным маслом. А в общем, у всех разные ассоциации и сравнения, но вкус очень приятный.
Аймкук
Источник: iamcook.ru
